Equipo

Equipo

Rigor, ilusión y entusiasmo:

Latarce cuenta con un equipo altamente cualificado, con una gran trayectoria profesional.

Su dilatada experiencia se pone a merced de los clientes y garantiza la excelencia integral y discreta de cualquier servicio gastronómico o experiencia eno-turística.

El compromiso de ofrecer un tiempo libre de calidad, es nuestro compañero de viaje y se trasluce en todas nuestras propuestas, haciendo feliz a todo aquél que nos brinda su confianza.

Andrea San José-Fito, es la heredera de la familia, y es la que defiende a capa y espada este proyecto. Licenciada en ADE y conocedora al máximo de todos las áreas que conforman el Complejo Eno-Turístico Latarce y de sus necesidades, tiene encomendada la función de gerente…aunque Andrea es mucho más que eso: es el alma de la casa. Junto a ella, la cheff y la jefe de sala como líderes de sus departamentos, velan por la magnificencia de espacios de sublime decoración, sabores genuinos, servicio personalizado y sensaciones únicas.