En Latarce seguimos disfrutando del otoño y de los productos que esta melancólica estación nos brinda.
En la Carta del Restaurante Cinco Tenedores acabamos de incorporar como plato de temporada, la seta gastronómicamente más apreciada : por su aroma, por su sabor y su textura, el boletus edulis se «cuela» en nuestro día a día de la forma más natural y delicada.
Salteado con ajito y con una yema atemperada, logramos que algo tan sencillo y saludable, se convierta en una combinación perfecta de sabores.
Ven a disfrutarlo y acompáñalo con un Tinto Crianza Latarce. Un auténtico manjar que no te dejará indiferente.