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Nuestras

INSTALACIONES

En la atesorada sala de barricas descansan los distintos tipos de vino que elaboramos, con un sistema de control de temperatura y humedad automatizado. En ese silencio, se van dotando de personalidad en barricas de distintas procedencias (roble francés y americano, ambos 100%) hasta el momento ideal para su embotellamiento.

Son vinos de limitada producción y todo nuestro entusiasmo.

Nuestros

VINOS

Nuestras

CATAS

Las catas se realizan en la propia bodega, rodeados de esa maquinaria que hace magia con la uva y junto a la sala de barricas, donde la percepción del paso del tiempo deja de existir. Un placer para los cinco sentidos. Finalizan con la degustación de quesos zamoranos y surtido de ibéricos

Siempre se imparten en grupos reducidos (aforo máximo 10 asistentes) y la duración aproximada es de 45 minutos.

Nuestras

Cata premium

Roble Latarce 2019

Seis meses en barrica 100% Roble americano

 

Crianza Latarce 2017

Quince meses en barrica 100% Roble americano

 

Selección Latarce 2019

Dieciséis meses en barrica 100% Roble Francés

 

Vermut Glida, blanco y tinto


PARA COMER

 

Jamón de cebo campo 50% ibérico Guijuelo

Quesos Zamoranos Saboreo

 

 

PRECIO por persona 22€

Mínimo 2 personas, máximo a consultar

Nuestras

Cata Premium+comida

Roble Latarce 2019

Seis meses en barrica 100% Roble americano

 

Crianza Latarce 2017

Quince meses en barrica 100% Roble americano

 

Selección Latarce 2019

Dieciséis meses en barrica 100% Roble Francés

 

Vermut Glida, blanco y tinto


PARA COMER

 

Jamón de cebo campo 50% ibérico Guijuelo

Salpicón de Bogavante y Pulpo con Ajetes frescos

Paletilla, individual. Aprox. 450gr

 

Postre

 

Delicias del castillo

Incluido Vino Crianza, Pan, Agua y Café

 

 

PRECIO por persona 75€

Mínimo 2 personas, máximo a consultar

Nuestras

Cata Virtual

Las catas se realizan en la propia bodega, rodeados de esa maquinaria que hace magia con la uva y junto a la sala de barricas, donde la percepción del paso del tiempo deja de existir. Un placer para los cinco sentidos. Finalizan con la degustación de quesos zamoranos y surtido de ibéricos

Siempre se imparten en grupos reducidos (aforo máximo 10 asistentes) y la duración aproximada es de 45 minutos.

Cata premium

Cata Premium+comida

Cata Virtual

Otros

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