Restaurante de cinco garfos · Toro
Cozinha tradicional,
à nossa maneira
Assados no forno e bacalhau, na casa onde nasce o vinho. Uma cozinha ligada ao território, ao produto e às estações, com os vinhos da adega servidos a poucos metros de onde se elaboram.
A nossa gastronomia
Sabores que fazem parte
da nossa terra
Uma cozinha honesta e reconhecível, onde o produto e a tradição são protagonistas. Pratos pensados para desfrutar, partilhar e voltar a recordar.
As especialidades
Leitão no forno,
ao estilo tradicional
Leitão assado no forno, com a pele fina e estaladiça e a carne que se solta sozinha. Uma forma de cozinhar que respeita a tradição castelhana e que é, juntamente com o bacalhau, o mais pedido à nossa mesa.
As especialidades
Borrego de leite ou cabrito no forno,
ao estilo tradicional
Borrego de leite ou cabrito assado no forno, com a pele dourada e estaladiça e a carne tenra e suculenta. Uma forma de cozinhar que respeita a tradição castelhana e realça todo o sabor destas carnes.
As especialidades
Bacalhau,
como sempre se fez
À ajoarriero, no forno ou confitado a baixa temperatura, com o seu ponto de colorau e umas lâminas de alho. Um clássico da cozinha castelhana que aqui se continua a fazer devagar, em caçoila de barro e com produto de época.
A sala
Um espaço para desfrutar
da nossa gastronomia
Uma sala ampla e luminosa, pensada para desfrutar da nossa cozinha e dos nossos vinhos num ambiente cuidado e acolhedor. Uma proposta gastronómica para cada ocasião, de um almoço a meio da semana a uma celebração especial.
Mesa reservada
As reservas são apenas por telefone, para podermos cuidar dos detalhes de cada visita.
Antes de vir
Perguntas frequentes
Que dias abre o restaurante?
De quarta a domingo, das 11:00 às 17:00. Segunda e terça estamos encerrados.
É preciso reservar mesa?
Sim, a reserva faz-se por telefone através do 980 564 096. Não temos reserva online: preferimos falar com quem vem.
Qual é a especialidade da casa?
O assado no forno: borrego de leite e leitão, com a pele dourada e a carne suculenta. E o bacalhau, como sempre se fez em Toro.
Há menu de almoço?
Sim, «La mesa de Latarce», de quarta a sexta ao almoço, por 32 € com IVA incluído. Muda todas as semanas.
Posso ver o menu antes de ir?
Sim. Na secção de menus estão o menu de almoço, o do restaurante e a seleção de vinhos, todos em PDF.
Posso comprar os vinhos servidos à mesa?
Sim. São os vinhos que elaboramos aqui mesmo e pode levá-los da própria adega ou encomendar na loja online.
Onde fica o restaurante?
Na Ctra. Medina de Rioseco, Km 1, à entrada de Toro (Zamora), dentro da própria adega.
Há estacionamento no restaurante?
Sim, estacionamento próprio dentro da quinta, junto à adega.
O restaurante é acessível em cadeira de rodas?
Sim, plenamente. O complexo foi projetado sem degraus e todo o percurso — estacionamento, restaurante, adega e jardins — é acessível.
Podem receber refeições de grupo ou celebrações?
Sim: comunhões, aniversários, almoços de empresa e casamentos. Preparamos uma única celebração por dia, para que a casa seja de quem a celebra.
Informação orientativa e sem valor contratual: os preços, os horários e as condições podem variar. Para os confirmar, ligue-nos para o 980 564 096.