Enoturismo · Toro, Zamora
Uma prova
que não vai esquecer
25€ por pessoaIVA incluído · seis vinhos, presunto ibérico e queijos de Zamora · 45 minutos
Seis vinhos de produção limitada, presunto ibérico e queijos de Zamora. Uma adega pequena, moderna e preparada para elaborar vinhos de alta gama, contada por quem os faz todos os dias.
Entra-se onde se trabalha e prova-se onde fermenta a Tinta de Toro. Sem guião decorado e sem pressa.
O cenário
Prova-se onde
se faz o vinho
Nada de salas emprestadas: a mesa monta-se dentro da própria adega, entre as cubas de aço onde fermenta a Tinta de Toro e a um passo da sala de barricas. Toalha branca, um copo por vinho e as garrafas à espera ao fundo.
Grupos reduzidos, no máximo dez pessoas. Prova-se devagar, perguntando, com quem faz o vinho do outro lado da mesa.
Quem a guia
Não a conta um guião,
conta-a quem a vive
As nossas provas são conduzidas pela equipa da adega: gente formada, que conhece cada colheita porque a viu nascer e que pisa esta casa todos os dias do ano. Não recitam uma ficha técnica: explicam porquê esta barrica e não outra, o que aconteceu naquela vindima e o que procuram quando provam um vinho antes de o engarrafar.
É essa a diferença. Nota-se em como falam, nas perguntas que devolvem e na vontade de que leve algo mais do que um copo: a história de porque sabe assim.
Os vinhos
Os vinhos que vai provar
Latarce Gran Selección
Latarce Selección
Latarce Selección Verdejo
Latarce Tinto Barrica
Latarce Tinto Dulce
GiGi by Latarce
Vermut Gilda Tinto
Vermut Gilda Blanco
A prova guiada
25€
por pessoa · IVA incluído
- Seis vinhos de produção limitada
- Presunto ibérico e queijos de Zamora
- 45 minutos entre cubas e barricas
- Grupos até dez pessoas
Reserva prévia, com pelo menos uma semana de antecedência. Para grupos, pergunte-nos pela disponibilidade.
E no mesmo dia
Os 10 % levam-nos consigo
A entrada da prova não fica no copo: quem vem provar leva um desconto nas duas coisas que apetecem logo a seguir.
-
10%
Se ficar para almoçar
Na conta do restaurante, nesse mesmo dia. Cozinha tradicional de Toro — borrego de leite, leitão e bacalhau — e os vinhos que acabou de provar, agora à mesa.
Ver os menus -
10%
Se levar as garrafas
Aqui mesmo ou na loja online. Damos-lhe o código no final da prova, para que o vinho continue em casa.
Ir para a loja
Como funciona
Da chamada ao copo
É assim de simples reservar o seu lugar entre as nossas barricas
Escolha o seu momento
Ligue-nos com pelo menos uma semana de antecedência. Procuramos o horário que melhor lhe convier.
Preparamos tudo
Confirmamos a reserva e enviamos-lhe como chegar. Só tem de aparecer com vontade.
Entra na adega
Recebemo-lo em Toro, no coração da D.O. As barricas e os vinhos já o esperam.
Um copo que não vai esquecer
45 minutos que passam num sopro. E uma garrafa que vai querer levar para casa.
O que dizem
Quem já cá esteve
Opiniões publicadas por clientes nas fichas de Google e Tripadvisor. Cada uma remete para a ficha original, onde estão todas, também as más. Aparecem em castelhano, tal como foram escritas.
Comedor decorado con gusto y atención por parte del personal excelente. Carta amplia con opciones muy interesantes. Recomendable el bacalao. […] Tiene aparcamiento privado con muchas plazas.
El sitio tiene un encanto propio al tratarse de una bodega, cocina bien tratada, productos que llegan a la mesa con respeto y en su mejor punto; es un lugar para amantes de los asados […]
Un sitio precioso, muy buena accesibilidad. El personal excelente. La comida espectacular […] De segundos cabrito, lechazo súper jugoso.
Dados consultados em setembro de 2026. Os números mudam: o dado bom é o que cada ficha mostrar no momento em que a consultar.
Reserve a sua prova
Guardamos-lhe lugar à mesa
As reservas fazem-se por telefone: assim confirmamos a disponibilidade para o seu grupo na hora. Lugares limitados, com pelo menos uma semana de antecedência.
Antes de vir
Perguntas frequentes
Quanto custa a visita com prova?
25 € por pessoa, IVA incluído. Inclui a visita à adega e a prova de seis vinhos com presunto ibérico e queijos de Zamora.
Quanto tempo dura?
Cerca de 45 minutos. Faz-se sem pressa, com tempo para perguntar.
É preciso reservar?
Sim. Os lugares são limitados e a reserva faz-se por telefone, através do 980 564 096, com pelo menos uma semana de antecedência.
Quantas pessoas cabem numa prova?
Trabalhamos com grupos reduzidos, até dez pessoas, para que a visita seja uma conversa e não uma palestra.
Quem guia a prova?
A própria equipa da adega, gente que conhece cada colheita porque a viu nascer. Não há guião decorado nem guia externo.
Que dias se pode visitar a adega?
De quarta a domingo, das 11:00 às 17:00. Segunda e terça encerramos. Sempre com reserva prévia.
A adega é sustentável?
A quinta é autónoma: água de poço com sondagem própria, energia elétrica através de painéis fotovoltaicos e saneamento com estação de tratamento própria, além de uma arquitetura pensada para aproveitar a luz e a ventilação naturais.
Pode-se comer na adega depois da prova?
Sim, o restaurante fica na mesma casa. Quem vem provar tem 10 % de desconto na conta nesse mesmo dia.
Há estacionamento?
Sim, a quinta tem estacionamento próprio junto à adega.
É acessível em cadeira de rodas?
Sim. As instalações são plenamente acessíveis: adega, restaurante e jardins estão ao mesmo nível e sem degraus.
Pode-se comprar os vinhos que se provam?
Sim, na própria adega ou na loja online, e com 10 % de desconto no dia da prova.
Informação orientativa e sem valor contratual: os preços, os horários e as condições podem variar. Para os confirmar, ligue-nos para o 980 564 096.