Restaurante de cinco tenedores · Toro
Cocina tradicional,
a nuestra manera
Asados al horno y bacalao, en la casa donde nace el vino. Una cocina ligada al territorio, al producto y a las estaciones, con los vinos de la bodega servidos a unos metros de donde se elaboran.
Nuestra gastronomía
Sabores que forman parte
de nuestra tierra
Una cocina honesta y reconocible, donde el producto y la tradición son protagonistas. Platos pensados para disfrutar, compartir y volver a recordar.
Las especialidades
Cochinillo al horno,
al estilo tradicional
Cochinillo lechal asado al horno, con la piel fina y crujiente y la carne que se separa sola. Una forma de cocinar que respeta la tradición castellana y que es, junto al bacalao, lo que más se pide en nuestra mesa.
Las especialidades
Lechazo o cabrito al horno,
al estilo tradicional
Lechazo o cabrito asado al horno, con la piel dorada y crujiente y la carne tierna y jugosa. Una forma de cocinar que respeta la tradición castellana y realza todo el sabor de estas carnes.
Las especialidades
Bacalao,
como se ha hecho siempre
Al ajoarriero, al horno o confitado a baja temperatura, con su punto de pimentón y unas láminas de ajo. Un clásico de la cocina castellana que aquí se sigue haciendo despacio, en cazuela de barro y con producto de temporada.
La sala
Un espacio para disfrutar
de nuestra gastronomía
Un comedor amplio y luminoso, pensado para disfrutar de nuestra cocina y nuestros vinos en un entorno cuidado y acogedor. Una propuesta gastronómica para cada ocasión, desde una comida entre semana hasta una celebración especial.
Mesa reservada
Las reservas son solo por teléfono, para poder cuidar los detalles de cada visita.
Antes de venir
Preguntas frecuentes
¿Qué días abre el restaurante?
De miércoles a domingo, de 11:00 a 17:00. Lunes y martes permanecemos cerrados.
¿Hay que reservar mesa?
Sí, la reserva se hace por teléfono en el 980 564 096. No tenemos reserva en línea: preferimos hablar con quien viene.
¿Cuál es la especialidad de la casa?
El asado al horno: lechazo y cochinillo, con la piel dorada y la carne jugosa. Y el bacalao, como se ha hecho siempre en Toro.
¿Hay menú de mediodía?
Sí, «La mesa de Latarce», de miércoles a viernes al mediodía, por 32 € con IVA incluido. Cambia cada semana.
¿Se puede ver la carta antes de ir?
Sí. En el apartado de menús están el menú de mediodía, el del restaurante y la selección de vinos, todos en PDF.
¿Se pueden comprar los vinos que se sirven en la mesa?
Sí. Son los vinos que elaboramos aquí mismo y se pueden llevar desde la propia bodega o pedir en la tienda online.
¿Dónde está el restaurante?
En la Ctra. Medina de Rioseco, Km 1, a la entrada de Toro (Zamora), dentro de la propia bodega.
¿Hay aparcamiento en el restaurante?
Sí, aparcamiento propio dentro de la finca, junto a la bodega.
¿El restaurante es accesible con silla de ruedas?
Sí, plenamente. El complejo está proyectado sin escalones y todo el recorrido —aparcamiento, restaurante, bodega y jardines— es accesible.
¿Se pueden celebrar comidas de grupo o celebraciones?
Sí: comuniones, aniversarios, comidas de empresa y bodas. Preparamos una sola celebración al día para que la casa sea de quien la celebra.
Información orientativa y sin valor contractual: los precios, los horarios y las condiciones pueden variar. Para confirmarlos, llámenos al 980 564 096.
Del diario
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