Rouge · D.O. Toro · millésime 2021
Latarce Selección
L'âme de Latarce dans une bouteille. Caractère intense et notes fruitées qui capturent la personnalité singulière des vignobles de Toro. Seize mois d'élevage en fût de chêne 100 % français lui donnent profondeur, soie et une longue finale qui appelle le verre suivant.
Note de dégustation
Robe cerise intense aux reflets violacés. Au nez, fruits noirs mûrs et réglisse sur un chêne crémeux et bien intégré. En bouche, il est charnu et épicé, avec des tanins mûrs et une longue finale. De vieilles vignes sur les sols sableux de Toro.
- Cépage
- 100 % Tinta de Toro
- En barrique
- 16 mois, chêne français
- Degré
- 15 %
- Millésime
- 2021
- Format
- 75 cl
- Service
- 16–18 °C
- Accords
- Gibier, rôtis et jambon ibérique
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Livre des vins 2026
Fiche technique
Élaboration, note de dégustation et données techniques, telles qu’elles figurent dans notre Livre des vins.
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